



面包機是時下比較流行的一種家用電器,現(xiàn)在的面包機,其功能一般來說都是非常豐富的,我們不僅僅能夠用其來做面包,像蛋糕是也是可以做的。只需要我們用對方法就好了。那么怎么用面包機做蛋糕呢?本文就為大家簡單的介紹一下,一起來看看吧!
一、準備工作
在我們次制作蛋糕的時候,選擇簡單一點的做法,等熟悉了之后可以嘗試一些比較新奇的糕點制作。次做蛋糕我們需要準備好原料,一般來說,面粉、雞蛋、糖、油、牛奶就可以了。將這些原料按照網上的*就行充分的攪拌,揉搓等其發(fā)酵就好了。
二、注意事項
蛋糕桶壁過于光滑,所以事先鋪油紙,效果比較好。糖已經減的多了,甜度不高。如果喜歡甜味重的,可以適當增加。如果使用打蛋器打發(fā)全蛋蛋液,則可以在鍋中燒點溫水。攪拌入面粉時,慢慢篩入,自上而下攪拌,防止消泡。色拉油和牛奶,自桶壁慢慢分次倒入,分次攪拌均勻。之后就是烘焙了。
三、面包機保養(yǎng)
在我們制作完成之后還要對面包機進行清洗和保養(yǎng)。清洗前要檢查電源的連接情況,確保面包機的電源被切斷,等上一會兒,待機身完全冷卻后,用柔軟的濕布沾溫和的洗滌劑擦洗機身及頂蓋。但是要注意,不要把整機或面包桶浸入水中,只需將水倒入面包桶,清洗其內部,否則容易造成短路。
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